Rotari Rose MezzaCorona

• MezzaCorona is verkozen tot Wine Enthousiast tot European Winery of the Year 2010
• Soort: Sparkling Wijn
• Kleur: Rose
• Inhoud: 75 cl
• Land: Italie
• Druif: 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
• Leeftijd: 24 maanden fles lagering.
• Tempratuur: 6-8 graden
• Drinken bij: Serveer deze wijn op 6-8 graden. Deze wijn is uitstekend geschikt als apertitief, bij luxe borrelhapjes, bij zomerse visgerechten of bij een salade gecombineerd met fruit.
• Proefnotitie : Zacht roze kleur. Een elegante, door rood fruit gedomineerde neus. Zachte aanzet, fijne en zachte mousse, droog en smaakvol. Vooral veel rood fruit en frisse tonen.
• Vinificatie : De wijn wordt gemaakt volgens de Methodo Classico. Na vergisting rijpt de wijn 24 maanden op zijn gist in de fles zodat er een fijne mousse ontstaat.

€ 15.00