Rosario Estate Cabernet Sauvignon

• Soort: Wijn
• Kleur: Rood
• Inhoud: 75 cl
• Land: Chili - Maipo
• Druif: 100% Cabernet Sauvignon
• Leeftijd/Vinificatie: Traditionele rode vinificatie met een lange inweking van de druiven. De most wordt constant rondgepompt om een optimale kleur en tannine in de wijn te krijgen tijdens de vinificatie.
• Tempratuur: 16-18 graden
• Culinair advies: Op ongeveer 18°C, bij diverse harde kaassoorten, rundvlees, wild en bij vleesgerechten met zware sauzen.
• Proefnotitie: Deze donkere paarse wijn heeft het aroma van de Cabernet Sauvignon druiven, bosbessen en kersen, ook in de smaak komt het fruit duidelijk naar voren met een hint van cederhout, tabak en een mooie tanninestructuur en complexe afdronk.