Graceland Three Graces

• Soort: Wijn
• Kleur: Rood
• Inhoud: 75 cl
• Land: Zuid Afrika
• Druif: Cabernet Sauvignon (50%), Shiraz (27%), Merlot (23%)
• Streek: Stellenbosch - Kaapgebied
• Tempratuur: 16-18 °C
• Decanteren om wijn en bezinksel te scheiden en/of beluchten op karaf:
• Culinair advies: Op ongeveer 18°C, samen met een heerlijk wildgerecht, stevige wleesgerechten en rijke kazen.
• Proefnotitie: Geuren van zwarte bessen introduceert deze schitterende, complexe wijn. Elegant door warm chocolade, gewikkeld in zachte tannines. Op dit moment goed, maar zal zeker nog groeien in de komende jaren.
• De druiven worden apart gevinifieerd en blijven 14 maanden eveneens apart op vat. Vervolgens wordt de wijn samengesteld, waarna opnieuw een periode van 6 maanden op Frans eikenhout volgt (10% nieuw).
• Graceland ligt op de heuvels van de Helderberg in het hart van Stellenbosch. Three Graces is de topcuvee van wijnmaakster Sue Mc. Naughton. Deze wijn wordt uitsluitend in de beste jaren gemaakt.

€ 22.65