Glenfiddich Snow Phoenix Sold Out"
- Land: Schotland
- Streek: Highland
- Distilleerderij: Glenfiddich
- Leeftijd:
- Inhoud: 70 cl
- Distilled:
- Bottled:
- Bottelaar: Glenfiddich
- Alc: 47.6%
Kleur: Goud - Koper
Geur: Romige vanille aroma's vermengen zich met levendige noten van appel en peer - aangevuld met de geur van verse bloesem.
Smaakpallet: Dit is Glenfiddich in het wild - appels geroosterd in de sintels van een kampvuur, gezoet met heidehoning, en het vergezeld met een stuk chocolade, rijk en complex met een vleugje gebrande suiker, koffie en rook.
Finish: Een uitzonderlijk lange afdronk - sobere mellow Sherry en een bevredigende zoetheid.
Glenfiddich Snow Phoenix, geboren door het instorten van het magazijn in 2010.
Glenfiddich, de Britse nummer een Scotch malt whisky, heeft de lancering van de Snow Phoenix aangekondigd - een unieke whisky geboren uit toeval en tegenspoed, die een moment van het drama in de lange geschiedenis Glenfiddich's herdenkt.
In januari 2010, na weken van zware sneeuwval en lage temperaturen, drie meter met sneeuw bedekte de daken van de Glenfiddich distilleerderij, die honderden vaten van vele jaren oude whisky huisveste, zachtjes rijpen in het halfduister
Op de avond van 7 januari, in het meest afgelegen deel van de distilleerderij, een aantal magazijn daken storten dramatisch in onder het gewicht, waardoor de rijping in de eikenhouten vaten worden blootgesteld aan de nachtelijke hemel.
In winterse omstandigheden met temperaturen van -19 ˚C, kwamen de distilleerderij medewerkers in actie, werkten de klok rond om de sneeuw te ruimen.
Glenfiddich Malt Master, Brian Kinsman, merkte op: "Permanent onder de wrakstukken en blootgesteld fusten, moesten we beoordelen wat de situatie was van de vaten waarvan sommige zeer oud waren, en zeen mooie whisky bevatten en het zou leiden tot een fantastische non-leeftijd single malt.
Een limited edition botteling van de whisky die het beschadigde magazijnen eerd op een geschikte manier, geschiedenis in de Glenfiddich history.€ 68.99
|
